酒水属于五行什么行业？
白酒，属火，主礼乐；啤酒，属水，主淫乱。 中国文化中认为，万物皆有属性。 这些属性分为五类，木、火、土、金、水，每一类各包含两类性质。 其中，木代表生发，火代表明亮灿烂。白酒属于“火”的范畴。而啤酒属于“水”的范畴。 为什么说白酒主礼乐呢？ 因为中国的传统文化是农耕文明，是以家庭为本位的。在这种文化下人们形成一种观念，就是先有家才有国，国是千万家庭的集合体，所以国家要安定，就要先让家庭安定。而一个家庭能不能安定，取决于男人（一家之主）的能力，也就是说只有男人有能力，这个家才能安定。因此在古代的时候，男子成年要举行一个仪式，叫冠礼，就是用帽子加冠，表明已经成年，可以担当家业。这个冠礼在周代就有记载了。
到了现代，虽然男女平等，但是这个冠礼的仪式依然持续，只不过换了一种形式。现在男子结婚之前都要举行一个仪式，在酒店摆酒，请亲友欢聚，这喝的酒就叫做喜酒。这喜酒里包含的喜悦之情，有新娘子喜悦和幸福，也有新郎官迎来新生活的喜悦和憧憬。 所以，从酒的属性来看，它确实符合喜酒的含义。这样人们在庆祝生命历程中的一个重要节点时，自然而然地就会想到酒。这时酒就成了不可缺少的一部分。 那么啤酒为什么主淫乱呢？ 从字的结构来分析，啤字上面是个卑字，下面是个高字。而酒在古代又称作醴酪，由黍米酿造而成，味道有点儿像今天的酸奶。
《礼记·月令》中有记载，正月“酿酯醋，酱醍醐，酸以清酒”。这里提到的酢、醍醐都是指的啤酒。郑玄注解说：“今人三月上巳，取荠菜花熏酒，用洒灌。”也就是说在唐代的时候，民间就有在三月三上巳节用荠菜花来酿造啤酒。这种啤酒滋味很好，喝了之后让人飘飘然，感觉世界特别美好，人间处处充满爱的气息。因此古人说饮后令人“如醉如狂”。这样的酒，当然不适合正襟危坐，吟诵诗句。只能“脱巾袒腹”，“放浪形骸”。