我是很讨厌喝酒的，但我父亲喜欢小酌两杯。 以前上学的时候家里管得严，放假我都在学校里呆着，很少回家，偶尔回去一次也是晚上十点半左右了，那时候父亲已经喝得有点高了。 我跟他的关系一直都不怎么好，所以也不怎么说话。 他见我不说话就问我：“你今年多大了啊？“ “十八了！”我回道。
顾晨曦顾晨曦1.准备好鸭肉，洗净切块备用 2.把姜切成片状，大蒜剁成蓉，泡椒切成圈，香菜切成长段待用 3.锅中放入适量的水烧开，下入鸭块煮约5分钟，捞出洗净浮沫待用； 4.锅中放入两勺油烧热，加入蒜、姜片和泡辣椒煸香;接着下入鸭块，翻炒至鸭块色泽微黄； 5.然后加入少许料酒、老抽、生抽、盐和糖炒匀。
钭冠博【红烧鱼】 食材准备：鲈鱼，葱，姜，蒜，八角，干辣椒，料酒，白糖，陈醋，老抽，盐.豆瓣酱做法步骤：1.把处理好的鱼洗干净，在鱼的表面上划几刀方便入味2.葱切段生姜切片3.锅中倒入适量的油烧热后放入准备好的葱姜蒜和八角爆香4.然后把豆瓣酱放入锅中炒出红油5.加入适量的水6.加入生抽、
宋良群在番茄炒蛋这个菜里，我始终认为蛋是主角，而番茄只能充当配角来衬托蛋的鲜美程度和味道层次。所以这道菜一定要先炒好鸡蛋再炒番茄，这样炒出来的番茄味才能更彻底地渗入到蛋液中，而且不会使蛋液被番茄味掩盖。
通诗禅1.发面 做馒头的第一步就是要先把面团给发好，把发好的面团揉一揉，然后揪成小块备用就可以进行下一步了。这里大家要注意一下，一般做馒头的面粉和水的比例都是2：1，但这里要注意的是，在加酵母的时候不要直接把酵母倒入到面团里面去，而是要少量多次的加入，这样做出来的面团才会更松软好吃呢！
熊宇轩原料：油面筋8块，香菇5朵，油菜2棵 调料：辣椒1根，大葱1根，大蒜3瓣，生抽1匙，白糖少许。 做法步骤：将香菇和辣椒切成片，大蒜和葱白切片，葱叶切葱花。锅里烧热一大勺油，放入大蒜和葱白炒香。放入香菇翻炒几下后，倒入生抽翻炒均匀。 倒入水淀粉勾芡后盛出待用。锅中再放入适量的油，爆香切好的辣椒圈和蒜片。
蒲中玉1. 准备食材，新鲜或陈艾均可，最好用刀剁碎一点容易出味儿；姜切成片、葱切段备用;糯米粉、粘米粉按2：
糜彩桐清蒸的，要原汁原味的话就用盐抹匀，不要放任何调味料进鱼肚里就好咯，这样味道就在鱼肉本身了。蒸15分钟左右 或者用姜丝，葱丝(或剁椒)铺在盘子里，然后把鱼放进去，淋上料酒，酱油少许。蒸熟后倒出汤汁再淋上蒸鱼豉油。我比较喜欢吃有汤汁的鱼头，所以一般都把汤汁留着。
通梓恒【原料】 红薯淀粉60克，水350毫升左右（视粉量而定），五花肉100g，干香菇4朵，蒜苗2根，香葱3根 调料：盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油适量 【做法步骤】1. 准备材料；我用的食材是红薯淀粉，也可以用玉米淀粉和土豆淀粉的混合物来制作。
敬云微1.准备材料： 豆腐皮2张，葱适量，姜适量，蒜适量，青椒半个，小米辣4个辅料：油少许盐1小勺生抽3g老抽1g蚝油5g淀粉3g水20ml2.把豆腐皮切成宽条，切得稍微宽一点比较好炒。3.锅中倒入适量的清水大火烧开，放入切好的豆腐皮焯水，焯一下水后倒出备用；再切点葱花、姜末和蒜末装入碗中待用。
谈宇昂1、郫县豆瓣 郫县位于成都西北方向，当地特有的二荆条辣椒和四季豆是制作郫县豆瓣的最好原料[1]，而“郫县”这个名字也几乎成了豆瓣的代名词；在制作过程中，将蚕豆去皮后炒熟晒干磨细（生豆瓣为黄色），与辣椒、花椒一起下缸腌制发酵，待发酵完毕后加入白酒和食盐即可得到红黑色的郫县豆瓣了。
顾晨曦一、材料老鸽1只(约800克)，猪骨450克，圆肉6克，红枣3个，生姜2～3片。二、烹制方法1. 圆肉、红枣洗净;老鸽宰净，去肠脏，飞水，去血污，用清水洗净，斩件;猪骨洗净，略冲少许洗。
钭冠博【菜名】：凉拌豆角 【配料】：适量油 适量盐 1小把花生 少许辣椒 两勺味达美酱油 半勺白糖 一勺麻油 2个八角 三片香叶步骤如下： 第一步，准备材料 （1）将买回来的豆角洗干净后掰成3厘米左右的段状备用；（2）将花生泡进水里，然后倒入锅中煮熟，再捞起来放入冷水中浸泡即可；（3）备好调味汁的调料。
宋良群竹笋可以做成很多种凉菜，做法也各有特色。我最爱的是蒜泥拌竹笋和炝拌竹笋。 原料：鲜竹笋300克（去壳后重量）、香油1汤匙、盐适量、大蒜2瓣、白糖1/2汤匙、米醋1汤匙、花椒15粒、干辣椒4-5个做法步骤：1.准备好所需材料，竹笋切去老根，再切成小段，投洗干净，大蒜去皮洗净2.锅内加入水，
通诗禅1.青椒炒鱿鱼 食材准备：鲜鱿鱼、尖椒、红椒、洋葱、大蒜、色拉油、精盐、鸡精、料酒、生抽各适量; 做法步骤： 1.将蒜去皮拍松，青椒去蒂去籽切块；红椒去蒂去籽切块；洋葱剥去外膜后切成条； 2.将鱿鱼剞十字花刀，改切成小块； 3.坐锅点火，油烧至七成热时，下入鱿鱼爆炒至卷曲捞出待用； 4.重起锅，
熊宇轩奶油分动物奶油和人造奶油 动物奶油，也叫做淡奶油，脂肪含量在30%-36%左右，价格贵，但味道好，对人体也比较健康。人造奶油也就是植物奶油，也叫植脂奶油、植物脂肪，是从植物油中获得脂肪而制成的。现在大多数的西点店都采用植物奶油来做原料了，因为它成本比较低廉，口感也可以达到与动物奶油相似的效果。
蒲中玉1.挑选带鱼带鱼有冷冻和新鲜两种，新鲜的带鱼比较贵，一般市面上卖的以冰冻的为主。那么挑选带鱼时主要看三点即可： 一、看鱼鳞：一般来说，冻过的带鱼表面会有一层冰，但鱼皮并不会因此脱落，如果冰很厚且容易脱落则是说明带鱼不新鲜；此外还要注意检查一下带鱼的鱼鳞是否完整，如果鱼鳞脱落较多也不建议购买。
糜彩桐1.首先，把买回来的猪皮洗干净，煮一下，这样能去除猪皮上的油脂和腥味。 2.将煮好的皮切成丝备用（切的越细越好）。 3.起锅烧油，油温7成热时将切好的姜、蒜下锅爆香；然后将泡椒、花椒、豆瓣酱等佐料一起倒入锅中炒制。4.再将切好的毛皮丝放入锅中翻炒，炒至6成熟时就可以放入适量的食盐调味了！
通梓恒1.干豆腐洗净，切成3厘米厚的大块 2.锅中烧水，水开后将干豆腐放入，煮5分钟 3.捞出沥去水份，放凉后，在豆腐的两面涂上一层香油 4.然后放在冰箱中冷藏2～3小时 5.待干豆腐完全被冻硬 6.用手按紧，
敬云微1、将白菜去梗切段，叶洗净备用； 2、炒锅放油烧热后放入姜片爆香;再放入白菜梗炒软; 3、加入糖调味，加水盖上锅盖煮熟，再放白菜叶炒至稍软;(水要一次加足，不可中途开锅加水)4、最后淋麻油炒匀即可. 注： 这道菜比较清淡，所以糖和麻油的量不要过多哦！
谈宇昂