干红薯粉怎么泡快好吃？
酸辣可口，开胃又下饭！ 夏天快到了，做道凉拌酸辣粉吧~ 用红薯淀粉做的酸辣粉，Q弹爽滑有嚼劲哦~ 【用料】 红薯淀粉 100克、清水 500ml、生抽两勺、香醋一勺、辣椒油两勺、花椒油一勺、胡椒粉适量、盐小半勺、香菜、花生碎、葱花适量 做法超简单！
1、100g红薯淀粉加400ml清水拌匀，调成糊状 2、上蒸锅大火蒸30分钟左右就熟了（筷子能轻松插进去） 3、碗里放两勺生抽、一勺香醋、两勺辣椒油、一勺花椒油、适量胡椒粉、半勺盐搅匀备用 4、熟的红薯粉条里倒进调好的酱汁，放进葱花、香菜、花生碎，拌均匀就可以啦~~ 是不是超简单啊～ 小贴士： 我用的辣椒油是买的现成的，很辣很爽，要是喜欢不吃辣的，可以用不辣的植物油熬辣酱来做辣椒油，也很不错哒~~ 这碗酸辣粉看着普普通通的，可是真的超好吃呀，酸酸辣辣，滑溜Q弹，一口下去满满的幸福感呢~~ 吃完一碗还想再来一碗！！