成都有没有全聚德?

梅吉冬梅吉冬最佳答案最佳答案

成都是有全聚德的,现在有两家分店,一家在春熙路(总店)另一家在环球中心 下面来说这个品牌的烤鸭吧。说实话我觉得这个烤鸭味道很一般啊!

1、首先是酥不腻烤鸭,这个鸭子是提前蒸好进行冷冻的,你买回去拿到微波炉里面叮几分钟就可以直接切成块儿吃啦~我买的这袋子里一共六小块儿,味道偏咸,不油腻但是也没有什么肉香味,个人不太喜欢这种口感的烤鸭。

2、第二道招牌菜是北京烤鸭,这个烤鸭是要烤着卖的,需要等半个小时左右哦。这个鸭子皮脆脆的一层脆皮,配上黄瓜条胡萝卜丝儿一起吃,味道还是不错的,而且这个鸭骨架很大,配上酱料辣椒面儿一起拌饭吃,那简直就是棒呆了。

3、第三道菜是豌豆泥烤鸭,这个豌豆泥是真的好吃,有点像慕斯蛋糕的口感,混合着薄荷的香气,入口即化,我最喜欢这一道菜了。

4、第四道菜是鸭四宝,里面有鸭肫、鸭肠、鸭肝,搭配着黄瓜丝和葱丝,拌起来口感特别好,喜欢的可以试试。

5、第五道菜是炒合菜,里面有豆芽、韭黄、鸡蛋,口味偏清淡。

6、第六道菜是老北京豆汁儿,这个豆汁儿酸酸辣辣的味道,喜欢喝酸酸辣辣的东西可以尝试一下。 关于蘸料的话,除了大家熟悉的小米椒、葱花、香菜、蒜泥,还有花生酱、韭菜花儿酱油这些,大家可以依据自己的喜好单买。 因为本人不怎么吃烤鸭所以没办法给大家试吃,就放两张之前别人吃的时候拍的照片 总之呢虽然成都也有全聚德但是价格还是比北京要贵一些,在北京几块钱一只的烤鸭在成都就要20多一斤。不过味道嘛还真不一定会比北京的全聚德要好。

发表评论
请发表正能量的言论,文明评论!