乳酸菌粉有什么作用?

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乳酸菌粉和益生菌的区别 很多人都分不清楚益生菌、乳酸菌以及益生元这三个概念,常常会混淆。 要搞清楚这三个概念,我们首先得从有益生菌开始说起。 益生菌是一个活的微生物,能够给人体健康带来益处。世界卫生组织(WHO)对益生菌的定义是:“给予适当条件能维持良好健康状态的活性微生物”。可见,益生菌必须满足两个条件才能起到健康功效:一是必须是活的;二是必须有保健作用。

目前,科学家们已分离鉴定出对人体有益的细菌大概有200多种,统称益生菌。这些细菌虽然能够提供健康益处,但并非都具备同样的作用。例如,同样是益生菌,用于防治腹泻的药物与调节免疫功能的药物其实并没有完全相同的成分。这是因为不同的益生菌具有不同的生物学特性所致。

服用同样品牌的益生菌,每个人得到的微生态制剂都可能不同,因为益生菌的繁殖速度受到外界温度等多种因素的影响,所以每一次发酵得到的益生菌都有可能会有所不同。对于需要长期服用益生菌来维持肠道菌群平衡的人来说,应该坚持一个品牌,不要经常更换。 既然益生菌有这么多的品种,那么我们为什么还要补充乳酸菌呢? 这是因为益生菌虽能产生人体所需的有益物质,但是也需要借助外力,才能到达指定地点——胃肠道并发挥作用。而乳酸菌作为益生菌中最大的类群,其包含的种类最多,最能直接刺激宿主免疫系统,因此常被用于增进免疫功能,刺激抗体的形成等。而且由于乳酸菌能直接进入肠道定殖并且通过代谢产生短链脂肪酸,因而可调节肠道蠕动,促进排便,缓解便秘的症状。随着生活方式的改变,越来越多的年轻人久坐不动,这导致了腹腔脏器运动能力下降,进而引起消化不良等胃肠功能障碍。长期以往,将会增加结直肠癌发病的风险。而补充乳酸菌能够改善这一现象。

不过需要注意的是,虽然多数乳酸菌在人体肠道内处于休眠状态,但在体外培养时,它们能快速生长。因此在摄入乳酸菌制剂前,应注意避免食用可能抑制乳酸菌生长的药物或食物(如抗生素、铋剂、鞣酸、茶水等)。并且在补充乳酸菌期间,应避免同时服用抗癫痫药、四环素等有可能抑制乳酸菌生长的药物。

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