球员为什么不能吃烧烤？
我吃烧烤的时候，一没喝酒二没有吸烟，怎么就不健康了！ 那些说吃烧烤致癌的，你告诉我具体是什么成分导致癌症的？脂肪还是蛋白质？是食物燃烧产生的物质导致了细胞癌变还是烤制过程中加了什么有毒的物质？还是你说不出所以然来就说“吃烧烤致癌物增多”这样的谣言……那我只能说你是无中生有。 你说吃烧烤会患食道癌、胃癌？ 对不起，食道、肠胃疾病和吸烟、生活饮食习惯有关系，和烧烤的关系不大。 有人说吃烧烤会产生致癌物异胺磷，可是异胺磷是肉类在腌制、烘烤过程中产生的一般有毒物质，它在200℃以上就会分解消失，现在谁家用明火烧烤还会让食物烧焦造成异胺磷含量超标啊…… 有人又说吃烧烤会增加致癌风险，让我告诉你为什么？ 因为吃烧烤会导致肥胖！而肥胖会导致多种癌症的风险增加！ 而如果你说“我就爱吃烧烤，别管那么多！”也没关系，反正我现在已经学会了如何把伤害降到最低。
①选料要新鲜 ②尽量去皮 ③控制热量摄入 ④配着吃
很多人爱吃烧烤，是因为它美味，但你可能不知道，在你肆无忌惮地吃着烤肉的同时，癌症也在悄悄靠近你。 首先，我们都知道，食物如果经过长期的烟熏火燎，会发生美拉德反应，产生苯并芘等致癌物；其次，肉类在烤制的过程中，油脂滴落到炭火上会产生油烟，这些烟雾中有害物质含量很高，吸入人体也会引发各种健康问题。