豌豆米怎么煮好吃?

贲璐晨贲璐晨最佳答案最佳答案

1.新鲜豌豆洗净,倒入锅中加水盖过豌豆;

2.开火,煮开后再煮5分钟关火,让豌豆泡在汤里;

3.把鸡蛋磕进碗里打散,加少许盐调味,倒进锅中与豌豆混合均匀,大火煮沸后改小火慢慢煮,期间不断搅拌,防止粘锅;

4.待蛋液被煮熟成蛋花状即可熄火出锅食用了~

这样一碗色香味俱全的豌豆鸡蛋汤就做好了! 喝上一口,淡淡的咸味夹杂着鲜嫩的豌豆香,滑嫩的蛋花,脆甜的豌豆,一口下去真是超满足的呢! 你们也来试试吧!

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