儿童吃盐过多的危害?

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1. 增加心脏负担,导致心力衰竭 在婴幼儿期,由于肾小球滤过率和体内激素水平都还很低,所以钠(也就是氯化纳)和氯的排泄主要是通过尿液,而钾则大部分经过粪便排出。 这个阶段孩子饮食中的含钠量(食盐的主要成分是氧化钠)如果明显超出身体的需要,就会增加肾脏负担,甚至可能导致肾功能损害,从而产生高血压。 而年龄很小的婴儿,肾脏发育尚未成熟,若进食含盐过多,势必增加了胎儿期肾脏的负担,对尚未成熟的肾脏细胞造成伤害。 高浓度的含钠液体在血管及组织当中堆积,可造成水代谢紊乱,发生水肿。

2. 影响钙、铁等元素的吸收 有研究表明,高盐饮食会影响人体对钙、铁等微量元素的吸收,而低钠饮食有助于这些营养素的保持;吃盐过多还会加重肝脏负担,因为多余钠需要经肾脏进入血液,然后再通过新陈代谢排出体外,这样必然给肝脏带来额外压力。 如果家长平时不注意给孩子控制盐的过量摄入,那么等孩子再一些特殊情况下,如:腹泻、高热、消化道感染等,身体对钠的需要减少时,身体调控能力差,更容易出现钠中毒。

3. 容貌会变丑 吃盐过多不仅会导致高血压,而且也是皮肤粗糙、长出老年斑的重要因素之一。 这是因为高浓度钠会使皮肤脱水,从而降低皮肤屏障功能,使得皮肤对紫外线更加敏感,加速皮肤衰老。体内钠离子增多可能会抑制甲状旁腺素,进而降低维生素D合成,从而影响钙质吸收,加剧骨质疏松,增加骨折发生率。

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