芋头荷怎么做好吃？
@QQ的答案是好吃的，我给他加20分！！哈哈。。。 先上图 然后介绍做法啦～（多图杀猫）
1.材料准备——切芋艿、切葱姜蒜
2.热油锅，放芋艿进去炸 3.炸到一半的时候，可以稍微撒一点盐，也可以不放 4.全部炸完，捞起备用 这个步骤有点费火，最好有人帮忙看火哦~~555……我的火太大了，都发黑了，嘿嘿……所以最后卖相就不好看了……
5.锅里留底油，放大料（八角）、桂皮、香叶和红辣椒，小火炒香 6.加入葱、姜、大蒜爆香 7.下酱油、料酒和白糖，翻炒均匀 8.下炸好的芋艿，大火煮开后转小火焖烧 9.待汤汁收干，撒上葱花装盘即可 做好的芋艿软糯香甜，味道很好呢~~~~
PS： 1.切好的姜末和蒜泥用适量油拌一下，做这道菜的时候可以防止芋艿沾锅底。
2.不喜欢吃辣的亲可以用青椒代替辣椒。