猪干枸杞汤怎么做好吃？
准备材料： 猪肉（后臀尖）500g、枸杞子30g、盐4小勺、姜1小块
制作方法： 第一步：锅中烧开水，把买来的新鲜猪排骨焯一下，去掉血沫；
第二步：把锅洗净，加入清水（水要一次加足，中途不要再加水了），放入焯过水的骨头和姜（为了去腥），烧开后再多煮一会；
第三步：把准备好的枸杞洗净放在锅里，大火烧开后转小火慢慢炖大约一个多小时，中间记得搅拌一下防止糊底；
第四步：当汤汁变得浓郁，肉也差不多酥软时，可以根据自己的口味加盐调味再煮10分钟左右即可出锅食用。
小贴士：
1.买回来的猪骨可以用冷水浸泡出血水，这样做出来的汤会比较清澈。
2.如果不喜欢喝太浓的汤可以把炖煮的时间缩短一些，喜欢浓汤可以多煮一会儿。
3.我用的电饭煲带有保温功能，所以关火后锅内温度依旧可以保持很高，不用担心锅冷后汤会变质。 这碗汤味道鲜美，肉质鲜嫩，喝起来一点腥味都没有，早上喝一碗这样的汤再搭配点米饭，浑身都暖和和的。