炸炸香蕉怎么炸好吃？
把切好的香蕉外面裹上一层酸奶，再沾上鸡蛋液，下锅油炸就ok啦！ 做好的炸香蕉金黄酥脆，一口咬下去能爆汁儿！
步骤1.准备一根香蕉、一袋酸奶、一碗面粉、一个鸡蛋，适量白糖。
步骤2.先把香蕉剥皮切段，然后加入白糖和酸奶拌均匀（加白糖是为了更好入味）
步骤3.接着倒入面粉搅拌均匀。
步骤4.然后捏成一个个小团子，蘸上鸡蛋液，下油锅炸。
油温六七成热的时候下锅炸，一面金黄就翻面，一直炸至两面都呈金黄色就可以出锅了。 刚炸好的炸香蕉外酥里嫩，非常好吃哦！不过趁热吃口感才最好！放久了就会变软变黏。
小贴士
1、在揉面团的时候，如果感觉太干太难揉，可以适量加点牛奶或者开水。
2、这个做法还可以用来做薯条哦～把切好的香蕉切成条状，裹上面粉，蘸上鸡蛋液，下锅油炸，就是香脆可口的薯条啦！