玉米怎么烧汤好吃?

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玉米排骨汤是一道传统佳肴,营养价值丰富且全面。 1、补充能量,增强体力 玉米中含有丰富的碳水化合,是提供人体活动和维持机体功能的热能来源,并且易被人体吸收利用,可快速为身体补足能量,增加体力,改善疲惫感。玉米的碳水化合物属于复合糖类,其升糖速度比单糖类慢很多,对于需要控制血糖的人群来说也可以适当多补充点。 2、补肾养胃,护血管 《本草纲目》记载,“玉蜀黍,补胃,明耳目”,中医认为玉米性味甘平,归脾、胃二经,有益气健脾的作用,可用于脾胃气虚引起的食欲不振、消化不良等病症;现代研究也表明玉米中含有较多的氨基酸和多肽类物质,有利于刺激食欲,促进消化。另外,玉米中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,可以减少动脉硬化发生几率,保护心血管健康。 3、润肤祛燥 秋季天气干燥,很容易出现口干舌燥、皮肤干痒等症状,而多吃玉米可以有效缓解这些不适。

首先是因为玉米中含有一定的植物纤维素,具有润滑肠道,通便排毒的作用,可以避免便秘、痔疮出血等症的发生。膳食纤维还具有调节胃肠道蠕动,减少有害物质的吸收,有护肤养颜的功效。其次,玉米中所含的类胡萝卜素,在体内可以转变为维生素A,有助于维持上皮细胞的完整,预防皮肤干燥脱屑,对肌肤保湿滋润有一定效果。 总之,玉米除了含有淀粉以外,还含有蛋白质、脂肪、多种矿物质及维生素,是补充营养、强身健体的好食材。而且做法也是很简单,蒸、煮、炒、煲都可以,可以根据个人的口味喜好来决定。

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