年榚怎么炒好吃?

梁峻巍梁峻巍最佳答案最佳答案

我第一次吃年糕是在苏州,一个朋友带我去观前街的一个巷子里吃年糕团子!真的是很好吃的,不过后来走的时候忘记在哪家了。。。 不过这玩意儿在我家这边是很普通的东西,每年做年糕都是奶奶负责做,我负责吃=_=+ 一般做法就是水煮熟之后凉拌,也可以做成咸菜年糕汤、霉菜年糕汤等等 还有一种比较高级的吃法,就是用鸡汤来煮年糕 或者是这样,切成薄片用油爆 最近我又发现一种新吃法,就是做寿桃。把糯米粉和温水揉成面团,分成小团子,然后把小团子擀平,放到锅里去蒸,最后在上面扣一个碗,取出来就是一个完美的寿桃形状了~

接下来重点来了~用生抽、麻油、辣椒油、葱花调个料汁,然后浇到蒸好的寿桃上,开吃! 是不是超级简单呀~快回家试试做吧!

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