新鲜海带结怎么做好吃？
首先，我来说一下我对海带结的看法哈 我是很喜欢海带的，尤其是海带结，因为吃起来很方便而且口感也好。但是我不喜欢那种长长的海带丝儿（可能因为本人比较懒吧） 言归正传—— 我最喜欢的海带结做法有两种哦！
第一种就是家常做法了，我一般都是这么做的~ 第一步当然是准备食材啦～ 海带结适量，葱蒜、耗油生抽老抽、盐糖鸡精淀粉水(淀粉和清水1：1混合即可)等辅料若干…
第二步就是将所有辅材准备好之后开始做菜了！
将准备好的蒜末葱花爆香，然后倒入海带翻炒一会至变软； 再加入一勺蚝油2勺生抽半勺老抽3克盐5克白砂糖少许鸡精调味； 加水没过食材，大火煮沸后转小火煮8分钟； 最后转中火收汁至浓稠，再撒上一把小葱花就可以出锅啦～
第二种方法呢是我最近才get到的吃法 ——做麻辣香锅！ 这个真的超级无敌爆炸好吃啊！！ 先来说说我的具体步骤吧⬇️
先将葱姜蒜干辣椒花椒炒香后捞出（这个步骤是为了保证香锅最后的味道不苦，所以一定不能偷懒哦） 接下来把腌制好的五花肉下锅炒熟备用 因为家里有宝宝不能吃辣，所以我用的是不辣的郫县豆瓣酱哦~ 接着就是把大虾金针菇黄瓜海带结下锅了，注意大虾下锅后要翻面，以免沾锅哦…… 小火炖煮五分钟后加一勺白糖和适量的白胡椒粉提味去腥，然后开大火翻炒至汁水收干就行了。
其实做麻辣香锅最重要的就是底料的制作过程了，今天我就来跟大家分享一下我平时用的比较多的两款底料吧！
好啦今天的文章就分享到这里咯～