排骨什么蒸好吃?

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排骨怎么做好吃呢,那当然是糖醋排骨,酸甜可口,软糯鲜香,连骨头都很酥脆,让人一口就迷上啊! 食材清单 排骨、食盐、白糖、番茄酱、白醋 第一步:做酸甜酱,这样酱才是这道菜的灵魂哦~ 碗中加入2勺番茄酱、3勺白醋、4勺白砂糖拌匀。(喜欢甜一点的可以再多加一点糖) 第二步:处理排骨 将排骨清洗干净后,冷水下锅焯一下水去腥,水开后捞起排骨备用 第三步:煮酱汁 小火慢慢煮,并不断搅拌,直到汤汁变成浓稠状,就可以关火啦 第四步:下排骨 把酸甜酱汁倒进锅里,然后把排骨放进去翻拌均匀,让每块排骨都裹上酱汁。

第五步:焖排骨 盖上盖子大火煮至沸腾后,转小火继续焖20分钟 时间到!开盖香气扑鼻而来呀~ 看着就很有食欲吧?嘿嘿~我忍不住先吃了~ 用筷子夹住排骨,轻轻一戳骨头就下来了,软软的口感超级棒!蘸点酱汁更美味哟 吃完嘴里还会回味起甜甜的果香和醋香来呢~~

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