炖海带怎么做好吃?

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用高压锅炖,味道超赞的! 准备一条干海带,用清水泡开,洗干净表面的沙质,切成适当长度。 准备一块五花肉,洗净,切成合适大小。 用生抽、料酒、冰糖和生姜片拌匀腌制一小时以上。 高压锅中放入适量的水(刚好浸没食材),倒入海带和调料,盖上盖子,大火至高压锅喷气,改小火煮20分钟。

关火让高压锅自然冷却至安全排气后打开锅盖,加入豆腐块,轻轻搅动一下,盖上盖子小火焖5分钟即可。 一道美味又简单的海带炖豆腐就完成啦~ 海带本身是一种海洋蔬菜,含有非常丰富的营养,维生素B族和维生素E都是含量较高,而钙铁锌硒等微量元素的含量也十分可观。海带上附着着的褐藻胶等物质具有降血脂的作用,对动脉粥状硬化有一定疗效;另外,还有抗菌消炎的作用。 所以在饮食上我们一定要注意多吃海带这种食物哦。

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