硬欧包好吃吗？
作为一个在法国留学，又在欧洲工作过的“正宗”欧洲人，我确实没有吃过多少所谓的“硬欧包”（虽然我知道在法国有“软欧包”这个说法）。 但我可以告诉你什么是硬的：我在国内吃过最硬的面包是华夫饼.... 还有德国的黑麦馒头，非常扎实，很有韧性，也还可以接受。 但所谓的“硬欧包”是不是真的那么硬我就不知道了。
回到正题 “硬欧包好吃吗”----问得好！ 你知道为什么有人吃榴莲，有人闻着臭吃着香吗？你知道为什么有人喜欢大蒜，也有人讨厌大蒜的味道吗？你知道为什么同样的巧克力，有的人觉得甜得发苦，而有的人却觉得刚刚好呢？
食物的味道是非常私人化的事物，不同种族、不同地域的人对同一种食物的口味也有不同的反应。 同样，不同国家的人会形成对于“欧包”不同的味觉记忆。
对我个人而言，小时候最早接触到的面包就是“硬欧包”——那种表面烤得很脆的深色全麦面包。当时住在法国，放学了经常和同学一起在路上买一个这样的小面包，一边走一边啃，那感觉好棒！ 再后来，到了德国，发现黑麦馒头也很受欢迎。这种馒头要比“硬欧包”更韧一点，更有嚼劲。 (我后来在奥地利，看到有人拿这种馒头当主食，搭配沙拉一起吃) 在意大利，我注意到当地人吃的面包都很软很薄，而且颜色很浅。
回到中国以后，我才第一次知道所谓“欧包”的概念-----白面包，奶香味十足，非常柔软。 我在北京的欧尚超市买过全麦欧包，相当不错。但我觉得最棒的欧包还是在巴黎的le bon marché买的，10欧左右一斤，很耐嚼，有淡淡的香味。可惜回国再吃，总觉得味道差很多。可能是我变了，也可能是它变了。
所以题主，你问“硬欧包好吃吗”----我只能说，对你来说可能很好吃，但对别人而言，或许毫无吸引力。 就像世界上有很多美食一样，世界上也有很多美而不自知的人。