年糕块怎么炒好吃？
我喜欢吃甜口的，所以做的时候加了糖。其实应该加白糖，这样味道更清淡一点。 准备原料：年糕条、红萝卜（可以用其他蔬菜代替）、蒜头、葱白
1.首先把年糕条用冷水浸软，然后捞起沥干水份待用；红萝卜去皮切丝；大蒜切成蒜末，葱白剁成末备用
2.热锅热油，加入蒜末和葱白爆香后，加入红萝卜丝一起翻炒
3.倒入年糕条，加入适量盐、生抽、老抽（用来上色）、胡椒粉调味，再淋上少量芝麻油或者花生油，翻炒均匀即可出锅~ 年糕炒好了！香喷喷的～来一碗米饭配它正合适呢！
PS：我买的年糕条已经煮熟啦，所以炒的时候不用煮太长时间哦～