长春哪家水爆肚好吃?

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之前在长春待了四年,除了知道春发和那家很小的门脸儿以外,还真不知道有哪家爆肚儿好吃………… 后来去了北京(09年),发现很多地方的饭馆子都有爆肚儿这一道菜。 于是,就渐渐有了比较…… 在北京的饭店里,我吃过老北京炸酱面,老北京涮羊肉,老北京爆三样……还有老北京咸菜,老北京豆汁儿…………

要说最好吃的爆肚儿,个人觉得是正阳楼爆肚儿和大董吃过的最正宗的爆肚儿~

这家叫“老店”的餐馆子,是去年五月在北京吃的,当时是和闺蜜一起……人很多,我们在门口排了一会儿队才进去…… 上菜速度很快,这顿爆肚儿吃得很快…… 价格大概是29元/斤的样子,没记错的话应该是这么便宜。

这家店没有菜单,就是几张图片,点菜全凭眼力和印象,我们俩记得不太清楚,所以可能有点误差…… 除爆肚儿外,我们还点了卤煮,这道菜跟老北京涮羊肉相比我觉得有点腥味儿,不过配上蒜泥、香菜、辣椒油、醋和酱油调的味儿就还挺好吃的。

另外还点了一个芥么小菜,好像是叫这个名称,类似腌黄瓜的小菜,味道很不错。 总得来说,这是一家适合朋友聚会聊天儿的好地方,环境不错,上菜速度也很快,口味儿嘛…也算是正宗的老北京爆肚儿的口感吧 嗯,后来回到长春,我又想吃爆肚儿了…… 就这这家!

我是在春发看到的这家的广告,于是抱着试一试的心态点的……结果非常惊喜啊~~ 这家店是一个大院儿里的一个门市,进去以后要爬一段儿楼梯。

这里可以吃饭,也可以买生爆肚儿回去做。 我想,既然能在这里开店面儿,应该算是有一定实力的。

爆肚儿的价格大约是15元/斤,我点的是半斤。加醋、辣椒油、酱油和香菜调料后,吃起来相当过瘾。

唯一不足的就是盘子太大,我俩吃不了那么多…… 最后剩了一点儿,店家还很体贴地给我们换成了小盘儿。

总之,这绝对是我在长春吃到最好吃的爆肚儿啦~

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