奶粉做雪糕好吃么?

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尝试做了下,很成功!来给大家交作业了~ 准备食材:雀舌红茶1包、牛奶1盒(250ml)、白砂糖3勺、冰淇淋粉1盒。 步骤一:用开水冲泡红茶,放凉待用; 图一的冲泡方法是我之前冲泡挂耳咖啡的办法,感觉很好用而且省事,大家可以试试。

步骤二:在放凉的红茶当中加入白砂糖搅拌至融化; 我放的是自家做的黄冰糖,比较甜,所以没有再额外添加糖了哦~

步骤三:加入冰淇淋粉搅拌均匀后,盖上盖子静置一会儿。 记得一定要先加冰淇淋粉然后再加水或者其他液体!不然会结成坨坨哦~

步骤四:将其倒入模具中,轻轻震几下,使泡沫均匀分布在里面。 关于模具,我觉得还是有必要买的,因为做出来的雪糕形状很好看,有模具有模子压出来的感觉,当然用勺子挖起来吃也很方便。 没有模具的也不用担心,直接把材料倒进保鲜盒里,盖上盖子用力摇匀就好了。我是因为想做双色才买了两个不同味道的冰淇淋粉。不过,在混合的过程中我发现两种颜色的颗粒大不一样,在后期制作的时候颜色会有明显差异,喜欢纯色的朋友们就可以不用买两种颜色的冰淇淋粉了哈~

步骤五:放入冰箱冷冻4个小时以上便可食用。 做好的雪糕是这种状态,看起来就很好吃的样子有没有!

吃前的最后一步,就是刮掉上面的一层奶油状油脂,吃起来就不会过于厚重和油腻啦~ 用酸奶拌个沙拉,或者撒点坚果碎,再配上雪糕,简直就是完美下午茶!

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