蜂蜜淹柠檬好吃吗?

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蜂蜜腌柠檬,我吃过!真的很好吃哦~ 以前觉得柠檬是酸酸的不好吃,但是后来吃了这个蜜腌的柠檬之后,完全被征服了有木有啊~ 因为自己在家做的话,原料都新鲜干净,再加上蜂蜜很好的调和了柠檬的酸味,所以我做的蜜腌柠檬,味道刚刚好呢~ 做的时候,先准备适量的新鲜柠檬、白醋、冰糖(或者白糖)以及一瓶优质蜂蜜。接下来就是把清洗干净的柠檬切成薄片状(越薄越好),然后放入干净的容器中,再加入白醋和冰糖/白糖,最后倒入蜂蜜淹没表面就可以了。泡24小时左右就可以吃了。 注意:在泡的过程中,柠檬会渗出一些水分,所以最好用保鲜膜或者盖子盖紧,以免发酵变质。如果变了颜色或者发了霉就不能食用了哦~~

我在超市买的是这种柠檬,感觉很新鲜,价格也合适。 自己做真的比外面买的健康很多,而且价格也不贵呢 这样一把新鲜的柠檬,切成薄片以后,放了很多冰糖,不过最后倒上蜂蜜马上就淹没了呢,看来还要多切点才够呢。 腌制好的柠檬,晶莹剔透,看上去很有食欲吧~ 拿一个杯子,舀起来看看,满满一层呢,看着就很有满足感哈~~~~ 咬一口,脆脆的,清甜的酸味带着微微的酒香弥漫在口中,真的很好吃~~~

吃完嘴里还会有余香徘徊,喉咙和舌头好像在做梦,滑滑嫩嫩的,真的是妙不可言呀~ 不光味道好,做法也特别简单呢,有空的你也可以试试哈~

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