什么炒鱿鱼好吃？
1.青椒炒鱿鱼 食材准备：鲜鱿鱼、尖椒、红椒、洋葱、大蒜、色拉油、精盐、鸡精、料酒、生抽各适量; 做法步骤： 1.将蒜去皮拍松，青椒去蒂去籽切块；红椒去蒂去籽切块；洋葱剥去外膜后切成条； 2.将鱿鱼剞十字花刀，改切成小块； 3.坐锅点火，油烧至七成热时，下入鱿鱼爆炒至卷曲捞出待用； 4.重起锅，加少许油烧热，下蒜煸香，倒入青红椒粒与洋葱翻炒片刻，然后放鱿鱼，烹入料酒、生抽、盐和鸡精快速翻炒均匀即可。
2.香辣鱿鱼须 食材准备：干鱿鱼100g，芹菜2根，葱少许，姜三片，大蒜2瓣，干辣椒8个，花椒1小把，香叶三片，桂皮一两块，八角一个 做法步骤： 1.买回来的干鱿鱼用温水泡发一下，泡至变软无硬心就可以了，然后切小段备用 2.热锅温油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，接着再放入香叶、桂皮、八角和花椒小火慢慢煎香，然后再把切好的鱿鱼放进去大火煸炒出香气 3.再调入老抽、蚝油、糖炒匀，最后放入芹菜段翻炒均匀出锅装盘即可
3.韩式烤鱿鱼 食材准备：鱿鱼两条、韩式烤肉酱两勺、白糖一勺、蜂蜜一勺、芝麻适量、孜然粉适量、白芝麻一小撮 做法步骤： 1.新鲜的鱿鱼清洗干净，去除内脏，切花刀（不要切断） 2.把切好的鱿鱼放在盘中，加入烧烤配料中的所有调料拌匀 3.腌制两小时以上，中间翻动几次使味道均匀
4.烤箱提前预热五分钟，再把烤盘铺上锡纸，均匀的刷上一层食用油，然后把腌好的鱿鱼摆上去 5.送入烤箱中层200度二十分钟即可，期间可以取出翻面一次