黄瓜猪肉混沌好吃吗？
作为一个在北方长的孩子，好像没有吃过这个馅儿的。但是作为一个在南方长大的孩子，这简直就是我的挚爱啊！ 把黄瓜清洗干净剁碎，尽量剁的细一点。然后放在容器里，加入少许食用油拌匀待用。 肉也尽量剁的细一点，加入葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油搅拌上劲。 拌入黄瓜之后，打入鸡蛋，再次搅拌均匀。 面粉加水和成面团，盖上盖子醒面。 我比较喜欢有嚼劲的面团，所以没有特别揉的很光滑。
醒好的面团分成小剂子，擀成薄薄的皮儿。 包上调好的馅料，包成馄饨，在开水锅中煮熟即可。 调一个酱油醋汁儿，或者辣椒油，或者葱花儿，随你自己喜好。 用这个调料蘸着吃，棒极了！ 有时候我还会用这个料汁儿拌饭，真是人间美味啊！